07/09/2018
Quand cuisine nous est contée...
" [...] le présent [recueil] est dangereux voire néfaste pour sa silhouette, ne s'inspire d'aucune mode alimentaire (régime détox, graines, algues japonaises, etc.) et ne sera jamais qu'un brûlot de Satan pour tout nutritionniste de bon ton." L'Histoire passe à table! Marion Godfroy & Xavier Dectot, 2016
07/09/2018
Conserves de Maquereaux au vin blanc
07/09/2018
Cornichons Maison
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Edouard Nignon - Huîtres aux tartines fourrées au camembert
02/09/2018
Taillage des légumes
02/09/2018
Pierre Gagnaire - Huitres en coquilles, rillettes de sardine, gingembre et banane givrée
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Chefs à la Carte Thierry Marx & Bernard Thomasson
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Sur les traces de Marlena de Blasi en Toscane
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Rome : Excursion culinaire au coucher du soleil autour du quartier de Prati à Rome
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Glossaire Culinaire
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Cooking Academy à l'Atelier des Sens (Paris)
31/08/2018
Chti Voilà!
31/08/2018